HK:n sinistä
leivitettyä sipulia
juustoraastetta
sinappia
ketsuppia

herkkusieniä
pekonia
tuorejuustoa

(perunoita
voita
maitoa/kermaa)

Saunattomien iltaruoka. Uunimakkarana parhaita ovat "leivosmakkarat", kannattaa halkaista makkara miltei kokonaan ja täyttää sisusta haluamillaan aineksilla (tässä tapauksessa suosimme yksinkertaista ja käytämme vain kuivattua sipulia ja juustoraastetta). Turaus sinappia ja uuniin 225c, kunnes juustossa on tumma kuori. Herkkusienistä otetaan kanta irti, täytetään hattu tuorejuustolla (esim. ruoho- tai valkosipuli) ja kääritään pekoniin. Kannattaa paistaa herkkusienet omalla levyllään, sillä niistä lähtee nestettä.
Perunamuusi lienee peruskauraa.