6 munaa
tiraus maitoa/kermaa
suolaa
valkopippuria
200g herkkusieniä
1 iso sipuli
päälle juustoraastetta
 

Munakas on hätäruokien parhaimmistoa. Ensin voi tehdä ns. täytteen, eli pilkkoa sienet ja sipulit ja heittää ne pannulle. Sitten munat kippoon ja hölskytellään niiden rakenne rikki, sekaan haluamansa mausteet. Litku pannulle sienten ja sipulien päälle, vähän maitoa/kermaa sekaan. Päälle juustoraastetta.